2008年12月30日 星期二

生日派對前置作業--牛奶糖篇

隨著三哥生日派對的靠近,Jeff已經開始陸續著手準備派對當天的餐點,


昨天晚上我們的前置工作就是"包糖果"~~


別小看這個糖果喔!!他可是Jeff親手做的呢!!


吃起來有點像是牛奶糖跟太妃糖的混和體,


上面還灑了海鹽,吃起來鹹鹹甜甜的,真是意想不到的對味!


(下圖中白白一點一點的就是海鹽)

糖果本來是一大片,在冷卻後要切成方便放入口中的大小,



別看這小小的糖果,還挺難切的~~



看著切好後的牛奶糖,有沒有覺得他們好可愛呢~~



將切好的牛奶糖放入油紙中捲起來,就變成可以宴客的糖果囉~



壽星自己也來加工....



大家一起捲比較快~~~



最後完成兩大盤~~~Jeff真厲害,第一次做糖果就成功!!大家來給他拍拍手喔



生日派對前置作業--冰燭台篇

明天就是三哥的40歲生日囉~~


這幾天Jeff緊鑼密鼓的張羅大小事情,從一些小地方就可以看出他的用心!


冰燭台---就是其中之一!


"冰燭台"就是用冰塊做成的燭台,聽起來有沒有覺得很驚奇呢?


讓我們一起來瞧瞧Jeff是怎麼做的吧!!


首先,將水倒入水桶中,再將空的牛奶瓶放在中間,


因為牛奶瓶很輕會浮起來,所以Jeff還在瓶子上綁了兩個鐵製的重物


(用右下角的兩條白線綁著,剛好沒照到...sorry....)


當所有東西都就位後,接下來就把這整個裝置放到室外---天然冷凍庫,


等他結冰後就可以變成冰燭台囉~



等到結冰後要如何拆解呢??就是將熱水灌入牛奶瓶中,


牛奶瓶邊緣的冰塊遇熱會融化,這時便可以輕鬆的將牛奶瓶抽出囉~



接下來就是在水桶外沖熱水,再將整個冰燭台拔出~~



然後趕快放在門口的台階上~(左下角是新做的)



右邊這些是Jeff之前就先做好的,裡面已經擺了蠟燭囉~~~


等待明天晚上就可以將這些蠟燭點起囉~~~

P.S.其實這幾天因為天氣稍微回暖,有些冰燭台因為融化而破了一個洞,


我們都很心疼,因為Jeff花了很多時間及心血在上面,


希望明天這些燭台都可以順利發揮他們的作用,美美的迎接客人來~~






2008年12月28日 星期日

White Christmas

這趟到Minneapolis的假期中,總共要歡度三個特別的日子,


第一個是聖誕節,第二個是三哥的生日(12/31),第三個是迎接新年(1/1)!


12/24這天下午兩點半,我們來到Jeff爸媽家,準備吃"耶誕晚餐"!!


大家一定很好奇,怎麼那麼早就在吃晚餐??


因為三哥和Jeff在這天晚上七點半要參加教會唱詩班的演唱,


因此大家提前吃"晚餐",吃完後就可以一起去教堂做聖誕禮拜囉~


來過Jeff爸媽家的人一定都知道他們家是多麼的乾淨整潔,


在這邊就不多贅述,但除了乾淨整潔外,


一入門就看見的大聖誕樹,及充滿濃濃聖誕味的裝飾品,


讓人一進門就覺得好溫暖,第一次在美國過聖誕,


就可以參與美國家庭傳統的過節氣氛,真的是很幸福~~



耶穌誕生在馬槽的裝飾品...


由於今天來的人較多,在吃飯前大家就先自由聊天,吃吃點心、喝喝飲料….


這些甜點大部分都是安媽媽自己做的喔!



飲料有咖啡、雞尾酒、紅酒、白酒...等



時間差不多後,我們便開始享用安媽媽精心準備的聖誕大餐囉~


不過由於當天人數眾多,在餐桌上不便照相,


小夫妻便靜靜享受這頓豐富的大餐,將這些美好的回憶收藏在記憶中囉....


(有去過安爸媽家的人一定不難想像,在鋪著漂亮紅桌巾的主餐桌上,


搭配美麗的餐具,享受豐富的大餐....口水是不是都流下來了呢?)


 


吃完聖誕大餐後,大家所期待的重頭戲來了---拆聖誕禮物!!!!


今年有別於以往大家互相送禮的習俗,改為"White Elephant"的活動,


相信讀到這邊大家一定丈二摸不著金剛吧!


White Elephant??白大象??這是什麼玩意??


嘿嘿~就讓Jeff的大姊(下圖)來為大家解說一下!!


這是美國人其中的一種文化習俗,簡單說就是交換禮物的一個活動!


每人拿出家中不需要或沒用到但是還可以使用或仍然很新的東西,


經過包裝後,成為禮物!


在活動開始前,大家先將禮物放在一起,


然後每人抽籤決定自己選禮物的順序。



第一個選禮物的人是Jeff的侄子--Kevin,他挑了一個最大盒的....



結果揭曉....盒子裡裝的禮物--睡袋!!



但是,可別先高興的太早!這可不一定就是你今年的聖誕禮物喔!


White Elephant最有趣的地方就是你可以"偷"別人的禮物!!


接下來如果有人想要這個睡袋,當輪到他的號碼時,


他就可直接拿走Kevin的睡袋,Kevin這時便可以再繼續到前面挑新的禮物,


每樣禮物最多可以被"偷"三次,當第三個人偷走了這項禮物後,


這個禮物就不能再被偷,也就真正屬於這個人的了。


所以,號碼愈後面的人就愈有機會看到別人的禮物並進行"偷竊"!


小夫妻剛好就是倒數第一、二號,拿到的東西都是我們想要的喔~


先來看看Jeff的哥哥得到什麼....迷你室內高爾夫練習器具



再來看看Jeff得到什麼呢??



一雙冰刀鞋~~不過可能不太合腳,後來Jeff的姪子用冰淇淋機跟他交換~



三哥得到一個木頭雞的玩具,是Jeff爸媽去俄羅斯旅遊時買的紀念品,


而老公本來"偷"了睡袋,後來又被人家偷走,最後他又"偷"了三本食譜要給我~



而我自己呢~則偷了一個鍋子~~~三哥說用來煎培根很好用,他們家也有一個~



White Elephant在現在這個經濟不景氣的時代中,真是個經濟又實惠的好活動,


或許在台灣的親朋好友們也可以參考看看,


明年過年時,用這個交換禮物的遊戲來代替包紅包,除了可以製造熱鬧氣氛,


又不傷大家荷包,還可以來個家中大掃除~~真是好處多多耶~~


記得多年前我們教會的一些青年也玩過類似的遊戲,


不過那時候的名稱好像是"爛禮物交換",


我還記得我那時候拿到的是一個刻有"許夏賓"的鑰匙圈.....


總之,這真是個不錯的活動,大家可以玩玩看~~


最後,在離開安爸媽家要去教會之前,大家一起唱了一首生日快樂歌~


祝耶穌生日快樂~~~


(這可是他們家的傳統喔~這個很酷的蛋糕是Jeff的姪女做的!)



到達教會後,看見金碧輝煌的布置,和擠滿坐位的會眾,


美國過節的氣氛真的是跟台灣太不一樣~~


禮拜開始後,聽著優雅的音樂及聖歌隊所唱的聖詩,


感覺平安及寧靜在心中,心中不斷的感謝耶穌,讓我們這麼幸福,這麼幸運,


可以成為祂的兒女,謝謝耶穌為我們誕生在這世上,


耶穌~我愛你!!!!



作完禮拜後,Jeff 開車,在回家的路上,


我們看到一間房子,房子上面的燈飾五彩繽紛,


一開始我以為他只是比別人的燈飾豪華,沒有什麼特別的,


後來Jeff打開收音機,轉到97.9的電台,


我們才發現原來這家的燈飾居然會隨著音樂節奏變化,


聽音樂邊看著閃爍的燈光,許多車子也停在路邊欣賞,


在這寧靜的平安夜裡,更顯得特別~


大家可以上去看一下喔!!


http://tw.youtube.com/watch?v=LvoX9VCqFqA&feature=related



2008年12月26日 星期五

2nd day in Minneapolis

在經過了一晚的休息後,本著休假睡大覺的精神,


第二天早上當然要睡到自然醒,


起床盥洗後,進入廚房,看見Jeff已經在準備早餐,


今天的早餐可是Jeff親手做的鬆餅喔~~~


從調製麵糊開始.....(這可不是現成的粉喔~)


廖小廚幫忙打蛋



煎鬆餅專用的平底鍋



開始煎鬆餅囉~將麵糊到入盤中,等到看到許多小泡泡後,就可以準備翻面囉!



廖小廚都只負責簡單的工作.....



雨果也想吃鬆餅....



雨果已經準備好要吃早餐了~~



吃完早餐就要準備幹活囉~~


大家猜猜看,Jeff手上拿的長柄耙子是要做什麼用的呢??



大家猜對了嗎?這可是專門鏟屋頂上的雪的耙子喔!



天下沒有白吃的早餐,老公和我也來幫忙一下~


(不過耙子實在很重,我們兩人各耙了兩次就換Jeff把剩下的耙完....)



看到屋頂上只剩一半的雪嗎?

大家知道為什麼要鏟屋頂上的雪嗎??厚厚一層不是很漂亮嗎?




答案揭曉:


因為在冬天的時候家中一定會開暖氣,暖氣會從房屋邊邊滲漏出去,


這時若屋頂邊緣的雪沒有鏟除,就會漸漸融化形成像鐘乳石的冰柱,


這樣就會影響房屋的結構,所以定時都要將邊緣的雪鏟掉。


從三哥家門口看出去,整條路都是白色的了....


除了屋頂的雪,走到的雪也要鏟喔!!


冬天鏟雪,夏天除草,這就是住House要付出的代價囉!!!