2009年10月28日 星期三

青蔥麵包處女秀

前陣子在網友的部落格中看到如何做青蔥麵包,


心中一直躍躍欲試,因為這是我最愛吃的麵包之一!


不過因為之前有自己做包子揉麵揉到手痠背痛的經驗,


加上現在又挺個肚子,想到要使出全身的力氣來揉麵糰就有點怯步。


因此即便已經想了好幾個星期,仍然不敢動手開始做。


由於老公最近常熬夜工作,半夜都會肚子餓,


常常看他在開冰箱、翻廚櫃找東西吃,


於心不忍之下,趁著昨天剛好天氣不佳沒有出門,


下午便臨時起意,決定自己動手做做看!!!


看了網友的介紹及製作過程,我也開始如法泡製,(請參考晴小姐的配方)


經過幾個小時後,香噴噴的青蔥麵包出爐囉!!!!



我真是超感動的!從沒想過自己可以做青蔥麵包,


之前做的麵包由於食譜說要使用中筋麵粉,吃起來感覺比較像蛋糕,


都沒有台式麵包裡面會有一絲一絲的感覺,



這次終於成功啦!雖然揉麵還是挺累的,但是看到香噴噴的麵包,


和老公滿意的表情,一切都值得囉!! 


 


 




 


6 則留言:

  1. 好讚喔~看了就有青蔥麵包的味道在口中,真想吃呀
    [版主回覆10/30/2009 21:37:38]可以在家試試看喔~還滿容易上手的,真的很有台灣味!!

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  2. 廖小廚實在是太厲害了...
    我都要流口水囉
    [版主回覆10/30/2009 21:38:38]熱騰騰的麵包加上滿屋子的香氣,真的是會讓人流口水!!

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  3. 看起來好讚哦 ...真的只有在國外才會有動力花時間做耶...
    台灣買這些大約200元就可以搞定...就令人不想弄起這些面粉來了..呵
    林醫生半夜一定能更認真的工作喲..
    [版主回覆10/30/2009 21:39:28]對阿~若是在台灣我應該怎麼樣都不會想自己做吧?!

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  4. 讚讚讚~~
    一看就知道蔥花麵包大成功,好替多多的媽咪開心喔~~
    恭喜你踏出重要的一步,以後做其他麵包也就容易成功囉!
    而且看著自己心愛的人吃著自己親手做的東西是無比的幸福呀!
    [版主回覆10/30/2009 21:40:42]都要謝謝你的分享及鼓勵,這次能成功你也是功臣之一喔!!

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  5. "多桑"實在太幸福了
    有蔥仔麵包的加持
    再晚的班都給他加下去....
    多娘叫妳第一名
     
    [版主回覆10/30/2009 21:41:42]等你們來的時候也可以享受一下自己做麵包的樂趣!!到時候再輪流揉麵就不會那麼累了!

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  6. 奎佑哥 都熬夜工作喔!!!!最近很忙呀~~
    郁芬姐 恭喜妳成功啦!!

    祝你生產一切順利   滿有平安><

    順便跟奎佑哥說   那件夢想之家的衣服   做好了!!!會拿給容伊   你下次回來時穿吧!!!哈哈(不知道多久之後!@@)

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