2009年2月27日 星期五

第一堂小提琴課

還記得在過年時曾許下今年要學小提琴的願望,


但因身邊的朋友都沒有認識在教小提琴的人,


而我心裡所期待老師的條件---台灣籍女老師!似乎在美國來說又有點小困難,


除了努力再問問看朋友外,我只能向天父禱告!


沒想到奇妙的事情發生了!!!


有天ESL的同學聊到她女兒在學小提琴,一聽到"Violin"這個關鍵字,我的耳朵馬上豎了起來,


並緊接著詢問關於她女兒學小提琴的細節,


她告訴我在Boston Music School裡有一位教小提琴的亞洲女老師,


但她不確定是哪個國家的,她很熱心的說可以幫我問問!


隔天上課,她很開心的告訴我:「這位老師是台灣人喔!!」聽完當下我真是快跳起來了!!!


喔!!!!!感謝上帝,回應我的禱告可真是一點都不馬虎,與我心裡期待的完全吻合,


因此我連絡到了這位上帝為我預備的台灣老師,她也很開心能教到台灣學生,


在談到上課時間及學費問題時,她更是阿沙力地給我優惠價又願意來我家上課!!(原本到家裡上課需要加價)


但是唯一的問題就是"停車位"!!


因為在波士頓很難停車,附近的車位都是住戶專用的,加上附近又沒有投幣的停車格,


外來的車如果亂停是會被拖吊的!


原本上星期預計要上第一堂課,也因為老師在附近繞了半天找不到車位而臨時取消...


失望的我只能趕快再來到天父面前,請祂幫幫忙!!!


隔沒幾天,奇妙的事又發生了!!!


當Amy關心我的小提琴課學得如何時,我告訴她因為老師找不到車位而取消了,


她告訴我Ashley(每週都在我家一起查經的朋友)有一個免費的車位,


因為她是這宿舍的工讀生,配有車位,但她又沒有車,可以問問她!


二話不說,我趕緊寫mail問Ashley,她很大方的說沒問題,只要我把老師的車號給警衛就好!


哇!又是天外飛來一筆的恩典!!!!!


連車位都預備了,而且就在我們宿舍後面,停完車就可以直接進門了,真是太方便了!!


就這樣,今天早上開始了我人生中第一堂的小提琴課!!!


上課時心中有著無限的感恩,這堂課得來不易,若不是天父的恩典,根本沒辦法完成!


之前在電話中跟老師討論上課時間時,老師說通常一節課是45分鐘,


成人剛開始學時,因為身體較僵硬,通常會很容易腰痠背痛,大概30分鐘就很累了,


但是,今天當老師上到快一小時的時候(中間沒有休息),她問我會不會累?


我說:還好ㄟ~沒什麼太大的感覺。


老師一臉驚訝說:真的喔?!妳很厲害喔!(因為我從頭到尾都是直挺挺的站著,手臂因練習拉弦必須懸空),


我告訴她,可能是因為以前在台灣教書的時候都要站著,若有連課還要連續站個兩三小時ㄌㄟ~


老師說我的平衡感不錯,全身肌肉運用平均,這是不累的主要關鍵!


老師還說我手臂跟手指很長耶!!聽了很開心!!


但是因為下巴稍尖,鎖骨稍凸,所以較難夾琴,在夾的時候也比較痛,


但這些都還可以用墊子或毛巾來克服,所以應該沒問題!!


今天老師除了教我如何夾琴、拿弓,也教我拉琴了喔!!


雖然只有兩個音....但我還是超興奮的!!!!


回到家後,忍不住趕快示範給老公看一下今天所學的東西,


夾琴、拿弓~




拉了兩個音......


老公說他也要拉拉看~~~


拉完後自己忍不住笑了出來....


2009年2月24日 星期二

又多了一道拿手菜--Quiche

自從第一次烘培豬肉Quiche成功後,廖小廚可說是信心大增,


(欲了解詳細做法請參考法式鹹派--Quiche)


寫下基本做法當作食譜貼在冰箱上後,接下來廖小廚的挑戰就是不斷創新、改變口味,


既然豬肉可以做,雞肉也可以!於是在一次幫朋友慶生的晚餐上,廖小廚做了雞肉Quiche,


搭配上香濃綿密的馬鈴薯泥及肉汁,旁邊點綴著水煮花椰菜,晚餐就ok囉~



有沒有看到白白的雞肉呢!!這次的基本食材還是洋蔥及蘑菇,只是把豬肉改成雞胸肉,


Quiche表面綠綠一點一點的是波菜喔!在蛋汁中加入切碎的波菜,好吃又營養,


小朋友會變得跟卜派一樣強壯喔!





有了雞肉後,也要讓牛肉出場一下!


廖小廚這次使用牛絞肉,搭配煙燻培根,整個好吃的沒話說!!!


煙燻培根的香味真是凡人無法擋,因為培根本身就有油,


所以廖小廚就直接使用培根所榨出來的油來炒洋蔥及蘑菇和牛絞肉,蛋汁也沒有再加奶油,就是要吃得健康啦!


這次所搭配的蔬菜是豌豆,很對味喔!!!



旁邊再次搭配萬能水煮花椰菜,不加醬,直接吃原味,可以舒緩煙燻培根及牛絞肉的重口味!



地上走的動物都吃過了後,就要來嘗試水中游的啦~


今天晚上的料理就是"鮪魚Quiche"!!


看著家中剩下的鮪魚罐頭,搭配玉米粒攪拌一下,跟洋蔥、蘑菇拌炒後,就可以放入盤中囉!


這次使用的蔬菜是波菜!!


因為鮪魚比較容易有腥味,所以胡椒粉可以加多一些,味道很剛好喔!!


今天的馬鈴薯泥吃原味(有加鹽、牛奶及奶油),搭配水煮蘆筍,晚餐輕鬆完成!

老公非常愛吃我做的Quiche,每餐至少吃兩片,


邊吃晚餐邊聊天時,我們說:看來以後可以開專賣店了!


反正台灣現在好像還不太流行,看能不能搶得商機,在經濟不景氣中闖出一片自己的Quiche天空!


當然,這也是做做白日夢而已啦!!只要大家不嫌棄,以後有機會廖小廚就做Quiche給妳吃喔!!





2009年2月22日 星期日

Winter Ball

期待已久的冬季舞會終於在昨晚隆重登場了!!!


經過了多時的預備:找衣服、買化妝品、研究髮型....等,終於在昨天晚上要展現成果了!!


女孩們各各摩拳擦掌,準備將自己最好的一面呈現在舞會中。


在準備的過程中,老公一直說:妳都已經結婚了,幹嘛還這麼在意?準備這些東西很麻煩耶....


我說:你不懂啦!!!參加舞會是每個女生的夢想,就像童話故事一樣,都希望自己是美美的~


雖說我是裡面唯一的"已婚婦女",但是我還是有著如同少女參加舞會般的興奮及期待,這是女人的天性啦!!!!


老公摸著頭不斷思索,似乎搞不懂女人在想什麼,


但同為女人的好姐妹們,妳們一定可以了解我在說什麼!!對吧!


接下來,就讓大家瞧一瞧我今天晚上的造型囉~


感謝主! 舞會當晚沒有下雪喔!但仍是接近零度的低溫,為了配合小禮服,


這次在老公的恩准下買了一件典雅的大衣,原本要365美金,大特價後,只用70大元就買到囉!!!(這張看起來挺像空姐的!)



這就是我今晚的黑色小禮服囉~



為了要跟美女搭配,老公的行頭當然也不能太隨便囉~


裡面穿著整套西裝的他,外面又套上一件100%喀什米爾羊毛的長大衣,很帥吧!很像賭神耶!!



舞會是晚上八點到十二點,這天晚上大家可是卯足全力讓自己保持在"最佳狀態",


出發前,先來個大合照吧!!!




到達會場後,已經有許多人在跳舞了~



在舞會裡遇到了Amy和Caroline,大家有志一同的都選了黑色;


Caroline精神可嘉,先在家擠完奶後才出來的唷!


跟著大家在舞池裡面跳著,身體很快就暖了起來,第一次和老公參加舞會,讚喔!



穿著高跟鞋跳舞其實還滿累的,跳了一會兒後,趕快坐下來休息一下,喝喝飲料、吃吃點心~


舞會一直到12點才結束,聽加拿大的朋友說,這次的舞會不算典型,


因為舞池裡一直放著快歌,很像在club裡面跳Disco,


一般典型的舞會是有提供像buffet的晚餐,喝雞尾酒,跳慢舞...等。


雖說這次的舞會並不典型,但在我心中可是留下了深刻的印象,


畢竟不知以後還有沒有機會參加呢!





2009年2月21日 星期六

國民外交再添一樁--水餃派對

繼上次伊朗年夜飯後,大家對於齊聚一堂享受異國風味的食物頗有好評,


因此廖小廚入境隨俗,響應美國人喜歡辦Party的個性,昨天舉辦了一個"水餃派對"!!


事前先問過大家以前是否吃過水餃,幾乎所有的人都沒吃過(只有Caroline吃過),


因此廖小廚這次決定除了讓大家可以吃到好吃的水餃外,


也要讓他們感受一下包水餃的樂趣!!!


由於這次來參加的人眾多,共11個大人及三個小孩,


我早在前一天就先去中國超市買好了絞肉、水餃皮、高麗菜,


11人份說多不多,說少不少,食材提起來還是挺重的,扛著這些食材搭著地鐵回家,


真的覺得自己來到美國後,整個"煮婦"的味道都出來了.....


為了晚上的Party,一早起來就開始切菜、瀝水、調味....


期待晚上大家都可以吃的高興、玩得開心!


晚上五點半一到,Travis率先帶著兩個小朋友來報到囉!!(Amy為了星期六的舞會逛街買鞋去了...)


經過一番解說後,小朋友似乎還不太了解,Travis又示範了一次給Lilli看!



大烤盤搖身一變,變成裝水餃的盤子!!



Amy回來後也趕緊加入包餃子的行列~





Lilli熟悉後,也開始包水餃囉!!包得還挺漂亮的唷!


包得差不多後,大家也陸陸續續來了,趕緊下水餃,讓大家吃吃看~~


Amy直說好吃!小朋友也吃得很開心!


由於Shiva不吃豬肉,所以這次廖小廚還特別準備了牛肉水餃,Shiva很感動喔!


伊朗小女孩也有吃水餃喔!!!


這次國民外交---成功!!大家都吃得很開心,也覺得很新鮮,


Amy說下次換她們主辦,他要準備美國食物讓大家吃吃!


Amy 會準備什麼樣的美國食物呢!?大家拭目以待,到時候在向大家報告囉!


2009年2月18日 星期三

沒想到.....

這一兩個星期天氣回暖,路邊的積雪都融得差不多了,


本來被白雪所覆蓋的草坪也都露出臉來,


之前飛到南方去的鵝也又出現在公園裡覓食。


這幾天去逛街發現春裝都已上市,冬天的衣服幾乎都在大特賣,


鞋子更是拖鞋、涼鞋一堆,已經完全看不到雪靴的蹤影,



這一切的一切,讓第一次住在波士頓的我以為春天就要來了!!


沒想到....沒想到.....今天晚上居然又下雪了!!!


而且還是大片大片的雪花直直落,看在眼裡,我的心都涼了......


哇~~~~~不要啦!!!不要再下雪了啦!!!!


我想要溫暖的陽光!輕涼的微風!!


再次強調,是"輕涼的微風"!不是"凜冽的寒風"啦~~~


希望這波雪天不會影響到星期六的舞會,


人家可是要頭髮"ㄙㄟˋ ㄉㄡˋ"、身穿小禮服、腳踏高跟鞋去參加舞會ㄋㄟ!


不要到時候參加個舞會回來又再次重感冒.....


不管啦~不管啦~~人家要好天氣啦!!!!


求上帝讓星期六晚上是個溫暖的好夜晚,


可不要為了愛水而傷風感冒了!