2010年2月27日 星期六

芭蕉派

上周末到中國超市買菜,老公心血來潮拿了一串芭蕉放進推車,


我說:你確定要買?(不想直接澆老公冷水但心裡OS: 這芭蕉看起來不怎麼樣ㄟ一串有十幾根~雖然小根,但是大概吃不完吧?!)


老公開心地說:對阿~我想吃….


我回答:好吧~想吃就買吧~(心裡OS:到時候吃不完看你怎麼辦…)


回到家,老公興沖沖的拔了一根來吃,


不吃還好,一吃他就後悔了,


因為不是像以前在台灣吃的那種QQ芭蕉;


我也嚐了一根,吃完之後的感覺就是:有甜,但除了甜以外,的確沒什麼可取之處


我對老公說:剩下的就交給你啦~


老公面有難色的說:好啦…..


過了一兩天,我發現芭蕉皮已漸漸發黑,賣相愈來愈差,


老公也是以一天吃一根的龜速在解決它,


我想在這樣下去不是辦法,


若再不處理,這些芭蕉最後可能就會落入丟進垃圾桶的命運。


因此我又發揮小婦人亂亂做的精神,


乾脆把這些多的芭蕉拿來做派好了!


到超市買了派皮,就開始動手做啦!


1.將芭蕉切片,平鋪在派皮上(這邊有12根芭蕉)



2.在芭蕉上鋪上奶油薄片(因為芭蕉已經很甜,就不加糖啦~)



3.將派皮包起來



4.用375度F烤40分鐘,芭蕉派就完成啦~(旁邊黑黑的就是焦糖喔!)



烤出來還真香,吃起來有芭蕉的香甜,但又不會太膩,


在亂亂做的過程中,又發現了一個做派的好材料囉!


2 則留言:

  1. 好關係是建立在美味上
    妳的巧思將開創新天地
    加油!!小ㄈㄨ' 人!!

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  2. 哇~真是個台灣好媳婦~

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