新年已經過了一個多星期，今天才突然想到我還沒認真想過今年的新希望!
因此，還是要不免俗的寫一下，就當作是跟上帝許願，
等今年底的時候再來看看實現了哪些~
1.希望所有我愛的家人及親朋好友們各各身體健康，壯的跟牛一樣!!!!
2.希望老公今年能順利通過所有的考試，並順利找到工作及醫院!
3.期待今年能夠有小寶寶陪我們過聖誕節~
4.在上個星期一(1/5)我開始了在美國的第一堂英文課(ESL Class)，希望英文能夠再突破再進步~
5.從小一直很想學小提琴，現在似乎有機會可以完成我的夢想(現在有時間，加上波士頓有很多音樂學校，若能找到音樂系的學生來教我這個完全沒基礎的，應該不會太難....)，老公也很支持，很積極的在幫我尋找老師；總之，今年若有機會可以學小提琴，那將會是我夢想的實現~~真是期待....
6.期待今年可以將從台灣帶來的書全部看完!
7.能夠流利的用英文禱告....
........待續
目前只想到這些，好像沒什麼特別的希望
每天平安喜樂在神的恩典中過日子，也祝大家新年新氣象!事事順心，心想事成
上帝祝福你們!!!
雖然人在國外，但是早已聽說台灣要發消費券這檔子事，
最近老媽看到我在Minneapolis玩Wii玩得這麼開心，
似乎有點心動也想買來在家玩玩，加上我在電話中跟她鼓吹:
這可是連中風的老爸都可以玩的ㄌㄟ...(只要一隻手拿搖桿即可)
因此更加深了老媽想買的動力!
今天在跟日本的小老弟聊天時，他告訴我:媽媽要買Wii了!!
哈~真的要買囉～我們姐弟倆雖然都不在台灣，但是很開心聽到老媽要買Wii，
總覺得這樣她的生活又會更豐富一些~
我們姐弟倆開始再算買Wii到底要多少錢，
算阿算突然想到~有消費券耶!
那就全家的消費券拿去買就夠啦～~~~
老媽~~我們姐弟倆的消費券就都給妳囉!
也歡迎之後所有親朋好友到我們家去玩Wii囉～~~
話說冬天的好朋友除了Wii之外，火鍋也是個不可或缺的要角!
老公在波士頓的同學聖誕假期剛好也到Minneapolis，
於是便決定借三哥家來歡聚一下~三哥提議吃火鍋，大家都贊成，
畢竟在冷冷的冬天裡，喝一碗熱熱的湯是多麼舒服的事啊!!!
去中國超市採買了一番後，趕快回家準備準備~
這一餐因為是我們邀請朋友來，就由廖小廚來抄刀囉~
洗菜、切菜，再來就是準備擺盤(學三哥的)~
除了青菜及丸子外，肉類當然是不可少的主角囉~
牛、羊、豬都到位後，是不是很像店裡涮涮鍋的餐點呢?
放大給大家看一下~有茼蒿、白菜、金針菇、油豆腐、蝦丸、魚丸、黑輪...
其他有的沒的餃子都已經先在高湯鍋中煮好，等客人來時就可以先墊墊肚子，
上面這一盤餐點就可以享受涮涮鍋的樂趣，是不是很讚呢!!
這天剛好是12/30，Jeff的冰燭台也已完成，剛好可以派上用場迎接客人！
後記：這天實在吃得太高興，後來都沒照相了，請大家自己想像囉～～
由於Minneapolis的冬天太過寒冷，除了滑雪以外，其實沒什麼室外的活動，
因此在家的機會變多，如何打發在家的時間是冬天很重要的事情!!
除了看書、看電視、彈鋼琴...等文靜的活動外，玩Wii是最大的樂趣~~~~
好幾天的晚上，吃完晚餐後，我們四人便開始挑戰體能的極限。
第一次玩Wii是在去年二月到三姨家渡假時，所有表兄弟姊妹開始互相較量，
那次之後就愛上Wii了~這次到三哥家，又有機會再次玩Wii真的很興奮!
下圖是某一天晚上在玩棒球~~老公是投手，我是打擊~
先暖暖身~等一下再來激烈的!!
再來是玩拳擊!!夫妻倆互毆，終於可以發洩一下了~~
兩人笑得合不攏嘴，三哥直在旁邊喊:家暴~家暴~~
嘿嘿~~最後由我獲勝!!!!老公倒在地上......
老公跟三哥也來比一下～
打敗老公後換跟重量級的Jeff車拼一下~看著我們晃動的手就知道戰況有多激烈!
第一回合我居然打敗了Jeff~~
趕緊進入第二回合~~
此時戰況更加激烈，兩人幾乎已到瘋癲的程度，邊打邊笑邊尖叫.....
最後實在體力不支，敗給了Jeff....
依萊看到一群人不斷的尖叫跟狂笑，坐在電視機前不解的看著我們~
打完拳擊後大家累到不行，今天就到此為止，改天再戰....
第二天~Wii Fit出動~~老公正在搖呼拉圈～
仔細看他的表情，超認真~~
雖然老公很努力，但是仍然沒有我厲害~~
看到沒~我是第一名喔!!呼拉圈搖了311下呢!!!!Jeff緊追在後~~
嘿嘿~這可是我在三哥家唯一留下第一名的記錄，再放大給大家看一下~~
Wii真的好好玩喔~在家中自己玩不但可以鍛鍊身體，還可以記錄身體狀況，
朋友來的時候又多了好多樂趣，真希望以後若有可能也來買一台!
只是玩一段時間後別忘了要讓眼睛休息一下喔!!!
話說這趟去Minneapolis美其名是說要去幫三哥過生日，
實質則是去那邊大吃大喝純渡假，
三哥跟Jeff對我們無微不至的照顧以及無怨無悔的煮三餐給我們吃，
讓我們這趟明城之旅簡直就是大爺般的享受，真是謝謝他們!!
就讓我們一起來回顧一下這十天來我們吃了哪些好料的吧!!
首先有啤酒麵包~現成的麵包粉配上啤酒攪拌均勻，進入烤箱烘培就行囉~
登登登登~~~~很漂亮的麵包喔!!!剛烤好時還散發著啤酒香呢!!
經過三哥的巧手後，啤酒麵包三明治出爐囉~~
搭配BBQ洋芋片的擺盤，色香味俱全喔!
有一天的晚餐是吃"紐約客牛排"主餐前先來點沙拉~
Jeff親自去冰天雪地的後院炭烤牛排，還有三哥調配的紅酒蘑菇醬，
真是太令人感動了.....旁邊四個小小的馬鈴薯可是特別品種喔~有沒有很可愛呢!!
另一天的晚餐是吃鱒魚~
這也是Jeff去後院烤的喔....超～~~~~好吃的!!!!
只顧著吃，忘記訪問他在冰天雪地裡烤魚的感想....
再另一天是去吃希臘菜~老公點的類似沙威瑪料裡
我點的葡萄葉包牛肉飯
三哥和Jeff點的無敵超級大拼盤
還有三哥自己做的Quiche~是一種鹹派，裡面有培根、洋蔥、豬肉、蘑菇...等。
三哥要準備沙拉擺盤囉~~
這道Quiche超好吃，小婦人決定也要來嘗試看看，改天再來實況轉播囉!
各位看官在看完後有沒有食指大動，口水直流呢?!
有些東西太好吃還來不及照相就已經被我們吃下肚了，
如二姨包的粽子、三哥的滷肉...等，
若想一嘗三哥跟Jeff的好手藝，就要趕快預約喔!!!
